Tôm sú sinh tồn
Không chỉ có giá trị kinh tế cao, giá trị dinh dưỡng mà loài tôm này mang lại cũng “không phải dạng vừa”.
Trong thịt tôm sú sống nuôi có chứa:
+ Nhiều protein, ít chất béo
+ Đa dạng axit béo tốt, đặc biệt có omega 3 giúp hỗ trợ sự phát triển của trẻ nhỏ và giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch
+ Nhiều vitamin B1, B2, B3, và các khoáng chất có lợi khác như sắt, canxi, kẽm,...
Phần lớn calories trong tôm đến từ protein (đạm). Đây là đại lượng cần thiết trong việc xây dựng cơ bắp. So với thịt heo, lượng protein trong loại tôm này nhiều hơn gấp 20%, còn lượng chất béo lại thấp hơn 40%. Vì vậy, thịt loài tôm này là một lựa chọn hoàn hảo đối với những người đang có nhu cầu giảm cân, tăng cơ giảm mỡ, hoặc chỉ đơn giản là mong muốn một cơ thể săn chắc, dẻo dai hơn.
Những nguyên tố vi lượng khác như các vitamin, canxi, sắt, kẽm đều là các vi lượng cần thiết cho sức khỏe của con người. Bổ sung những dưỡng chất này hàng ngày sẽ giúp xương cốt khỏe mạnh, hỗ trợ hệ tim mạch, bổ não, giúp cơ thể luôn tràn trề năng lượng.
Đồng thời, trong đông y, tôm có tính ấm, vì vậy bổ sung thịt tôm sẽ có công dụng bổ thận, tráng dương, thông sữa, giảm đau bụng,...
Vì lý do đó, loại nguyên liệu này nên được bổ sung vào chế độ ăn hàng tuần, cụ thể là 1 - 2 bữa/ tuần để giúp gia đình bạn sở hữu sức khỏe dẻo dai hơn.
